Plumes de Perdrix - Viognier

Un nez expressif et délicat de fruits à chair blanche et d’arômes d’agrumes.

10,50

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Informations complémentaires

Poids 1 kg

Appellation : IGP Urfé

Cépage : Viognier

Couleur : Blanc

Age des vignes : 10 ans

Terroir : Sableux / Galet

Rendement : 50 Hl/ha

Degrés : 12.50 % vol al

Vinification : récolte manuelle, pressurage direct, vinification avec des températures comprises de 12 à 18 degrés. Elevage sur lies fines pendant 3 mois.

Dégustation : Le Viognier s’exprimera avec une température fraiche (entre 10 et 16° C). Il accompagnera vos apéritifs et les desserts. Le potentiel de garde est 2-4 ans