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785 RD 1089 42130 Sainte-Agathe-la-Bouteresse, France
Fermé pendant les travaux.
Tél : 04 77 24 44 36
Appellation : AOP Côtes du Forez
Cépage : Gamay
Couleur : Rouge
Age des vignes : 30 ans
Terroir : Granitique
Rendement : 25 Hl/ha
Degrés : 12.00 % vol al
Vinification : récolte manuelle, avec les raisins entiers nous effectuons une macération de 8 jours avec des temperatures comprises entre 18 à 32 degres. Et un élevage de 3 mois en cuve.
Dégustation : La cuvée Sainte Anne est un cotes du Forez typique aux aromes de fruits rouges souple en bouche , parfait pour un repas imprevu . Le potentiel de garde est 2-3 ans.
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